FÜR BANKETTE UND VERANSTALTUNGEN EMPFEHLEN WIR FOLGENDE WEINKARTE:
| Ferrari Brut Perlè Millesimato | Fratelli Lunelli | Aperitif |
| Brut Rosè | Cesarini Sforza | Aperitif |
| Colesel riserva | Az. Agricola Colesel | Aperitif |
| Chardonnay Trentino DOC | Az. Agricola Zeni | Vorspeisen |
| Nosiola DOC | Az. Agricola Pisoni | Vorspeisen |
| Pinot Bianco Trentino DOC | Istituto Agrario S. Michele | Vorspeisen oder Fischhauptgerichte |
| Pinot Grigio Trentino DOC "Ritratti" | Cantina Sociale La Vis | Vorspeisen oder Fischhauptgerichte |
| Sauvignon Blanc | Az. Agricola Letrari | Vorspeisen oder Fischhauptgerichte |
| Villa Margon | Fratelli Lunelli | Fischhauptgerichte |
| Sylvaner DOC | Abbazia di Novacella | Fischhauptgerichte |
| Gewürztraminer | Cantina Sociale S. Michele Appiano | Fisch- Vor- und Hauptgerichte |
| Marzemino superiore d'Isera DOC | Cantina Sociale d'Isera | Helle Fleischhauptgerichte |
| Teroldego Rotaliano Riserva DOC | Cantine Mezzacorona | Fleischhauptgerichte |
| Merlot Trentino DOC "Ritratti" | Cantina Sociale La Vis | Helle Fleischhauptgerichte |
| Pinot Nero Trentino DOC | Az. Agricola Maso Martis | Fleischhauptgerichte |
| Cabernet Sauvignon DOC | Az. Agricola Balter | Fleischhauptgerichte |
| Schiava Fass NR. 9 | Cantina Produttori Cornaiano | Helle Fleischhauptgerichtee |
| Lagrein Dunkel DOC | Abbazia di Novacella | Fleischhauptgerichte |
| Ferrari Maximum | Demi-Sec Fratelli Lunelli | Spumante: Dessert |
| Cuveè Dolce DOC | Cesarini Sforza | Spumante: Dessert |
| Moscato Giallo Sanvigilio DOC | Cavit - Cantina Viticoltori | Dessert |
| Moscato d'Asti DOCG | Az. Agricola Paolo Saracco | Dessert |